DELISH KITCHEN

ごまが香る!

鮭とえのきのピリ辛ホイル焼き

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    236kcal

  • 費用目安

    500前後

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中華風のピリ辛たれが、鮭の旨味によく合います。キャベツとえのきの食感もポイントです。包んで焼くだけなので、忙しい時にもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 生鮭[切り身] 2切れ(200g)
  • キャベツ 200g
  • えのき 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • ☆中華風たれ
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落としてほぐし、3等分に切る。

  2. 2

    鮭は塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(中華風たれ)。

  4. 4

    アルミホイルの上にキャベツ、鮭、えのきの順にのせ、中華風たれをかけて包む。同様に計2個作る。

  5. 5

    オーブントースターで10分程加熱する。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mayums

    あまり辛いのが得意ではないのですが、ピリ辛で美味しくいただけました。 洗い物も少なく、楽に調理できました。鮭の水分でキャベツが程よい柔らかさになり美味しかったです。
  • n

    味が濃かった…
  • のんちゃん

    辛みが、程よくて簡単で美味しい😋✌️

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