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    ごまが香る!

    鮭とえのきのピリ辛ホイル焼き

    中華風のピリ辛たれが、鮭の旨味によく合います。キャベツともやしの食感もポイントです。包んで焼くだけなので、忙しい時にもおすすめです。

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      236kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 生鮭[切り身] 2切れ(200g)
    • キャベツ 200g
    • えのき 1/2袋(100g)
    • 塩こしょう 少々
    • ☆中華風たれ
    • 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • ごま油 大さじ1/2
    • 豆板醤 小さじ1
    • 塩こしょう 少々
    • 白いりごま 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツは食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落としてほぐし、3等分に切る。

    2. 2.

      鮭は塩こしょうをふる。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜる(中華風たれ)。

    4. 4.

      アルミホイルの上にキャベツ、鮭、えのきの順にのせ、中華風たれをかけて包む。同様に計2個作る。

    5. 5.

      オーブントースターで10分程加熱する。