まろやかな味わい！
ニラと鮭のちゃんちゃん焼き
調理時間
約20分
カロリー
209kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鮭とみその相性は抜群！ 甘辛味がクセになる一品です！ 野菜と一緒にお召し上がりください♪
手順
1
キャベツは一口大に切る。ニラは3cm幅に切る(野菜)。
2
鮭は塩こしょうをふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
アルミホイルに鮭、野菜をのせ、☆をかけて包む。
5
フライパンに並べ、水(分量外:適量)を鍋底1cmの高さまで加えてふたをし、中火で熱する。
6
煮立ったら弱火にし、火が通るまで10分ほど蒸し焼きにする。
よくある質問
- Q
甘塩鮭でも作れますか？
A甘塩鮭の場合は、鮭に塩こしょうをふらずに、味噌は大さじ1に減らしてお作りください♪
レビュー
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- キャベツの水がでて、ベチャベチャになるので味を少し濃くした方が良いと思います。
ぴぴ
アルミホイルを使うメニュー初めてだったんですが、液漏れとかもなく、洗い物も少なく、感動しました😳😳😳 味噌が甘くて鮭と良く合って美味しかったです！！ 味噌ダレは分量より気持ち多めの方が最後まで味噌感じれると思います👏ペトラッシュ
野菜もいっぱい食べられて美味しいです！ 日によって玉ねぎ、もやし、人参入れたりしてアレンジします。 私はタレを1.5倍の量で作るとちょうど良い濃さでした。あやかぷに
魚料理はほぼしないのですがフライパンも汚れずとってもおいしかったのでまた作ります！
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初心者S