DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ♪

牛肉とピーマンのカレーソース炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    320kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カレー粉とウスターソースで味付けが簡単にきまる♪ピーマンは火を通しすぎず、さっと炒めて食感を楽しみます!

材料 【1人分】

  • 牛切り落とし肉100g
  • ピーマン 1個
  • おろししょうが小さじ1/4
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 少々
  • こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1/2
  • カレー粉小さじ1/2
  • ウスターソース大さじ1/2

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、1.5cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、おろししょうが、おろしにんにく、牛肉を入れて炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったらピーマン、塩を加えて油が馴染むまで炒める。☆を加えて水分を飛ばしながら1分程炒める。

  5. 5

    器に盛り、こしょうをふる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    ちょっとカレー粉入れすぎてしまいましたが、間違いなく美味しいです❣️
  • モーリス

    好評でした。

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