DELISH KITCHEN
  1. ごはんがすすむ♪牛肉とピーマンのカレーソース炒め

ごはんがすすむ♪

牛肉とピーマンのカレーソース炒め

カレー粉とウスターソースで味付けが簡単にきまる♪ピーマンは火を通しすぎず、さっと炒めて食感を楽しみます!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    320kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 牛切り落とし肉100g
  • ピーマン 1個
  • おろししょうが小さじ1/4
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 少々
  • こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1/2
  • カレー粉小さじ1/2
  • ウスターソース大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、1.5cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、おろししょうが、おろしにんにく、牛肉を入れて炒める。

  4. 4.

    肉の色が変わったらピーマン、塩を加えて油が馴染むまで炒める。☆を加えて水分を飛ばしながら1分程炒める。

  5. 5.

    器に盛り、こしょうをふる。

レビュー

(6件)

4.5
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  • ぴんくふぇありー
    ちょっとカレー粉入れすぎてしまいましたが、間違いなく美味しいです❣️

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