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ご飯に合う!

マッシュルームと鶏肉のカレー炒め

鶏肉とカレー味でお子様も好きな味付けです! ピーマンが苦手でも食べやすい♪ ぜひお試しください!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    313kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    マッシュルームは2等分に切り、ピーマンは細切りにする。

  2. 2.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで約3分加熱する。

  3. 3.

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して焼き目がつくまで約1分焼く。

  5. 5.

    マッシュルーム、じゃがいもをを加えて2分ほど中火で炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。

  6. 6.

    ☆を加えて肉に火が通るまで炒める。