1. こってり仕上げる♪玉ねぎと鶏肉の甘辛煮

こってり仕上げる♪

玉ねぎと鶏肉の甘辛煮

柔らかく煮た玉ねぎは中まで味がしみてトロトロに。煮汁にも玉ねぎの甘さが広がって、ごはんにぴったりな甘辛味です。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    403kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは縦半分に切り、放射状にそれぞれ4等分に切る(くし形切り)。豆腐は4等分に切る。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて両面に焼き色がつくように中火で焼く。

  4. 4.

    鶏肉を端によせ、玉ねぎ、豆腐を加え、☆を加えて煮立たせる。

  5. 5.

    ふたをして弱火で10分程煮る。

  6. 6.

    玉ねぎが柔らかくなったらふたをあけ、中火で3〜4分煮詰める。器に盛り細ねぎをちらす。

レビュー

(1件)

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