鶏むね照り焼き弁当

手順

1. 1

   ＜レンチンいんげんのごま和え＞ いんげんは食べやすい大きさに切りラップでふんわりと包む。600Wのレンジで1分30秒程度加熱し、粗熱をとる。ボウルに、☆を入れて混ぜ、いんげんを加えて和える。

   ポイント

   500Wの場合、3分加熱してください♪

2. 2

   ＜レンチンにんじんのナムル＞ にんじんは細切りにしてラップでふんわりと包み600Wのレンジで2分程度加熱する。 ボウルににんじん、ごま油、塩を加えて和える。

   ポイント

   500Wの場合、2分30秒加熱してください♪

3. 3

   ＜鶏むね肉の照り焼き＞ 鶏むね肉はそぎ切りにして塩こしょうをふる。フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、肉に火が通るまで弱火で焼いたら、☆を加えてからめる。

4. 4

   ＜梅おかかごはん＞ 2段目の弁当箱にあたたかいごはんを入れて梅干しをのせ、かつおぶしをかけて粗熱をとる。1段目の弁当箱におかずを詰める。

   ポイント

   ご飯やおかずは十分に粗熱をとってから詰めましょう。