DELISH KITCHEN

パーティーにも♪

バックリブのバーベキュー焼き

4.7

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    422kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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調味料に漬け込むだけのお手軽レシピです。簡単なのに豪華な一品♪豪快にかぶりついてお召し上がりください!

材料 【4人分】

  • 豚バックリブ800g
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ3
  • ウスターソース大さじ2
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    バックリブは骨の面を上におき、骨と骨の間を切る。

  2. 2

    保存袋にバックリブ、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分程おく。

    ポイント

    一晩おくとより味が染み込みます♪

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、バックリブを並べて230℃に予熱したオーブンで20〜25分程焼き色がつくまで加熱する。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

レビュー

4.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • こりゃす

    好評でした!タレに漬け込むのさえやっておけば後はオーブンで焼くだけなので簡単です!ニンジン、新じゃが、玉ねぎ、エリンギと一緒に焼いていい感じです。
  • けがにひめ

    少し固かったのは、スペアリブを使ったせいかなぁ。 好みのあじとも少し違いました。
  • とも

    余熱後、彩りにカボチャとししとうを添えて、210℃×23分。 野菜は火元から離れて置くと焦げなかったかも? 仕上げにかいわれを使用。

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