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女子会にも♪

いちごのミニタルト

小さくて可愛いミニタルトに仕上げました!いちごをチーズクリームにも加え、いちごの風味豊かな一品です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    123kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径5cmのタルトカップ8個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》クリームチーズは常温に戻す。

  2. 2.

    いちごはへたを切り落とし、2個は粗みじん切りにする。残りの2個は縦十字に切る。

  3. 3.

    ボウルに生クリーム、砂糖を入れて柔らかいツノが立つまで泡立てる。

  4. 4.

    別のボウルにクリームチーズを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。泡立てた生クリームを数回に分けて加え、その都度混ぜる。

  5. 5.

    4に粗みじん切りにしたいちご、レモン汁を加えて混ぜる。

  6. 6.

    タルト型に5を等分にして入れ、残りのいちごを1切れずつのせ、ミントをのせる。