DELISH KITCHEN

コクうまでおいしい!

ささみのみそマヨ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    290kcal

  • 費用目安

    500前後

お気に入りに追加

いつもの調味料で味付け簡単!にんにくを入れて風味もアップ!香りが良く食欲をそそり、ごはんもすすみます。

材料 【2人分】

  • ささみ[筋なし] 4本(200g)
  • なす 2本
  • きゅうり 1本
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • みそ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、端から斜めに包丁を入れて、回しながら食べやすい大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。きゅうりは端から斜めに包丁を入れて、回しながら食べやすい大きさに切る。きゅうりは塩(適量:分量外)をふって揉み込み、10分おいて水気をしぼる。

  2. 2

    ささみは食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    3になすを加えてしんなりするまで炒め、きゅうり、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • みぃ

    キュウリを炒めることがなかったのでキュウリ消費のいいレシピ見つけました🎵🎵 簡単でした。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

もっと見る