やわらかコクうまおかず！
鶏むね肉の甘辛炒め〜アボカドのせ〜
今日のおかずは簡単がっつり絶品レシピに決定！森のバターことアボカドをたっぷりのせた、鶏むね肉の甘辛炒めをご紹介します！ご飯によく合うのでどんぶりにもおすすめです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
450kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
鶏肉は一口大に切る。ポリ袋に鶏肉、☆を入れてもみこみ、片栗粉を加えて全体にまぶす。
ポイント
繊維を断つように切ると柔らかく仕上がります！
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。★を加えてたれにとろみがつくまで煮からめる。
3.
アボカドは縦半分に切って皮、種を取り除き、2cm角に切る。
4.
器に2、アボカドを盛り、卵黄をのせる。
レビュー
(9件)
5.0
※レビューはアプリから行えます。
- Candyこれ大好きです！！甘辛さと程よい酸味が病みつきで、何回もリピートして作ってます(´｡✪ω✪｡｀)✧*。 アボカドの半量は一緒に炒めて、味を絡めて食べてます♡
- ポン酢美味しいし見た目もいいです！ 何回かリピートしました♪
- てんこれめっちゃおいしいです！ ピリ辛の濃いめの味付けの鶏肉と炊きたての白米との相性が最高です……… アボカドもソースに絡めながら食べるとめちゃおいしい 卵黄ちょっと割れちゃってるんですが一応写真ものせてみました( ´ ▽ ` )
- こりゃす好評でした！豆板醤が辛くて心配でしたが黄身でマイルドになり子供も大丈夫でした。ちょいピリ辛でも×な場合は甜麺醤で代用すると良いかも。 ソースがとっても美味しいのでレタス等をしいて野菜も沢山食べられました。マヨネーズと合わさっても美味しかったです。