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とり胸肉の甘辛炒め〜アボカドのせ〜

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今日のおかずは簡単がっつり絶品レシピに決定！森のバターことアボカドをたっぷりのせた、とり胸肉の甘辛炒めをご紹介します！ご飯によく合うのでどんぶりにもおすすめです♪

調理時間約15分

カロリー

450kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

鶏むね肉 1枚
アボカド 1個
片栗粉小さじ1
サラダ油適量
卵黄 1個
☆肉の下味
酒大さじ1
砂糖小さじ1
塩こしょう適量
★合わせ調味料
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
酢大さじ2
豆板醤小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

胸肉は一口大に切る

ポイント

繊維を断つように切ると柔らかく仕上がります
2.

胸肉を袋に入れ、☆の材料を加えて揉み込み、片栗粉をいれて全体にまぶさるようにする
3.

フライパンに油を敷き、鶏むね肉を炒める
4.

火が通ったところで★の材料を加え、煮立たせる
5.

アボカドはサイの目状に切る
6.

胸肉の上にアボカドをのせ、さらに上に卵黄を載せたら完成！

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