1. やわらかコクうまおかず!鶏むね肉の甘辛炒め〜アボカドのせ〜

やわらかコクうまおかず!

鶏むね肉の甘辛炒め〜アボカドのせ〜

今日のおかずは簡単がっつり絶品レシピに決定!森のバターことアボカドをたっぷりのせた、鶏むね肉の甘辛炒めをご紹介します!ご飯によく合うのでどんぶりにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    450kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 片栗粉小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ★調味料
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 大さじ2
  • 豆板醤小さじ1

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切る。ポリ袋に鶏肉、☆を入れてもみこみ、片栗粉を加えて全体にまぶす。

    TIPS

    繊維を断つように切ると柔らかく仕上がります!

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。★を加えてたれにとろみがつくまで煮からめる。

  3. 3.

    アボカドは縦半分に切って皮、種を取り除き、2cm角に切る。

  4. 4.

    器に2、アボカドを盛り、卵黄をのせる。

レビュー

(3件)

5.0
※レビューはアプリから行えます。
  • ポン酢
    美味しいし見た目もいいです! 何回かリピートしました♪
  • Candy
    これ大好きです!!甘辛さと程よい酸味が病みつきで、何回もリピートして作ってます(´。✪ω✪。`)✧*。 アボカドの半量は一緒に炒めて、味を絡めて食べてます♡