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甘辛おかず♪

鶏肉のチリソース炒め

たまねぎをたっぷり加えて甘みアップ♪甘辛のたれでごはんがすすむ味付けです!辛さは豆板醤で調節してくお作りください。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    364kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • ケチャップ 大さじ3
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは半分に切り、縦に1cm幅に切る。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で3〜4分程炒める。

  5. 5.

    玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりとするまで中火で炒め、☆を加えて混ぜながらとろみがつくまで煮る。