ジューシーなおいしさ！
鶏ひき肉とエビの落とし揚げ
淡白な鶏ひき肉にエビのうまみをプラス♪揚げたてのおいしさは格別です。おもてなしにもおすすめです！
カロリー
335kcal
炭水化物
7.7g
脂質
20.3g
たんぱく質
25.9g
糖質
7.4g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
むきえびは背わたを取り除き、水で洗って水気を切り、粗めに叩く。
2
ボウルにひき肉、むきえび、☆を入れて、粘りが出るまで混ぜる。
3
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2を6等分にしてスプーンですくい入れ、時々上下を返しながらこんがりとするまで揚げる。
4
器に盛り、スイートチリソースを添える。
レビュー
4.6
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- 長芋があったので少し入れました。フワッとしてジューシーです。下味がしっかりしているのでそのままでも食べれました。同じ材料で蒸しても美味しい気がします。とにかく美味しかった!です。
花子