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軽い口当たり♪

ねぎとろの照りたまハンバーグ

口に入れた瞬間、とろける食感についやみつきになるおいしさです。生焼けの心配もないのでとっても簡単♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    273kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    卵は卵黄と卵白に分ける。

  2. 2.

    ねぎは十字に切り込みを入れて小口に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。6等分にし、空気を抜きながら、丸く形をととのえる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、3を入れて焼き色がつくまで焼く。裏に返して、ふたをして弱火で3分程蒸し焼きにする。

  5. 5.

    ★を加えて上下を返しながら、照りがでるまで煮からめる。

  6. 6.

    器に5を盛り、細ねぎ、卵黄を添える。