えのき入り焼売

材料 【12個分】

• A
• 豚ひき肉 200g
• 玉ねぎ（みじん切り） 1/8個
• えのきだけ（石づきを取り、粗みじん切り） 1/3パック
• 片栗粉大さじ1/2
• しょうゆ小さじ2
• しょうが（すりおろし）小さじ1/2
• 塩少々
• ☆
• 焼売の皮 12枚
• しょうゆ（お好みで）適宜
• 練り辛子（お好みで）適宜