DELISH KITCHEN

サクふわ食感!

豚ひき肉とはんぺんの揚げボール

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    415kcal

  • 費用目安

    300前後

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はんぺんの入った肉だねでふわふわに!餃子の皮をつけて揚げるのでカリカリ食感にもなります。おつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    餃子の皮は半分に切り、細切りにする。

  3. 3

    ボウルに豚ひき肉、はんぺん、ねぎ、☆を入れてねばりが出るまでよく混ぜる。8等分にして丸く成形し、2の餃子の皮をまぶす。

  4. 4

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで5分ほど揚げる。

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