エビとブロッコリーのチーズリゾット

手順

1. 1

   ブロッコリーは袋の表示通りに解凍し、水気をしぼって粗みじん切りにする。

2. 2

   むきえびは解凍し、1.5cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、1、2、おろしにんにくを入れてさっと炒める。

4. 4

   ごはん、☆を加えて混ぜ、弱めの中火で水分が少なくなるまで煮る。粉チーズを加えて混ぜる。

5. 5

   器に盛り、こしょうをふる。