DELISH KITCHEN

【ブロッコリーとオイスターソース】人気レシピ28選

作成日: 2023/06/01

(2023年11月15日更新)
ブロッコリーとオイスターソースを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。豚肉のオイスター炒めやちくわのオイマヨ和えなど28本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【豚肉】ブロッコリーとオイスターソースの炒め物レシピ4選
    1. ブロッコリーの消費に!豚肉とブロッコリーのオイスター炒め
    2. 濃厚なソースが絡み合う♪ブロッコリーと豚肉の中華風炒め
    3. 食欲そそる!ブロッコリーと豚肉のピリ辛炒め
    4. 濃厚な味わい!豚肉とブロッコリーのオイマヨ炒め
  2. 【鶏肉】ブロッコリーとオイスターソースの炒め物レシピ8選
    1. ボリューム満点!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め
    2. 食べ応え抜群!ささみとブロッコリーのオイスター炒め
    3. 彩りきれいな一品!鶏むねとヤングコーンのオイスター炒め
    4. オイスターソースで♪鶏むね肉とブロッコリーの中華炒め
    5. オイスターソースでコク旨!鶏むね肉とブロッコリーのオイマヨ炒め
    6. 旨味広がる♪手羽元とブロッコリーのオイスター炒め
    7. ご飯に合うこってり味♪ブロッコリーと鶏肉のオイマヨ炒め
    8. 節約にもうれしい!ブロッコリーとレバーのピリ辛炒め
  3. 【牛肉】ブロッコリーとオイスターソースの炒め物レシピ4選
    1. ほくほくジューシー♪牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
    2. メインにぴったり♪牛バラ肉とブロッコリーの中華炒め
    3. 彩りきれい!ブロッコリーと牛肉炒め
    4. さっと炒めるだけ!ブロッコリーと牛肉のオイマヨ炒め
  4. 【海鮮】ブロッコリーとオイスターソースの炒め物レシピ5選
    1. おかずにもおつまみにもおすすめ♪ブロッコリーとえびの塩炒め
    2. ごはんにぴったりの味付け!エビとイカのオイマヨ炒め
    3. 彩り綺麗♪ブロッコリーとえびの中華風炒め
    4. お弁当にもおすすめ!ブロッコリーとツナのオイマヨ炒め
    5. パクパク食べられる!サバ缶とブロッコリー回鍋肉風
  5. 【その他】ブロッコリーとオイスターソースの炒め物レシピ3選
    1. 旨味アップ!ブロッコリーと厚揚げのオイマヨ炒め
    2. シャキシャキ食感!ブロッコリーとポテトのオイスター炒め
    3. さっと炒めるだけ!ブロッコリーとしめじのオイスター炒め
  6. ブロッコリーとオイスターソースの和え物レシピ2選
    1. 味わい深さが◎ブロッコリーとちくわのオイマヨ和え
    2. レンジで簡単に!ブロッコリーと卵のオイマヨ和え
  7. ブロッコリーとオイスターソースの煮込みレシピ2選
    1. 野菜がゴロゴロ食べ応え!ブロッコリーとイカのうま煮
    2. 旨味たっぷり!ブロッコリーと鶏肉のオイスター煮

【豚肉】ブロッコリーとオイスターソースの炒め物レシピ4選


  • 「豚肉とブロッコリーのオイスター炒め」のレシピ動画

    ブロッコリーの消費に!
    豚肉とブロッコリーのオイスター炒め

    4.5

    (

    228件
    )

    材料2つで簡単に!ぱぱっとできる炒め物♪オイスターのコクと旨味でごはんが進みます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kiki
      味付けが美味しいと家族にも好評でした!何度も作ってます^ ^
    • リエくん
      倍量で粗めの炒り卵を彩りに加えて作りました。 すごく美味しかったです。 ブロッコリーってサラダとか塩ゆでして付け合せとかしか思い付かなかったけど、こうすると立派なおかずになりますね。リピ決定です。
    • きつね
      ブロッコリー レンチンだけじゃ固かったので、味付けする前に蓋をして少し蒸しました。
    • しゃお
      めちゃめちゃ美味しかったです!!舞茸足したら天才的な美味しさでしたん
  • 「ブロッコリーと豚肉の中華風炒め」のレシピ動画

    濃厚なソースが絡み合う♪
    ブロッコリーと豚肉の中華風炒め

    4.5

    (

    27件
    )

    ブロッコリーとしっかりと下味のついた豚肉とソースが 絡み、食べ応えのあるおかずメニューです♪ 中華風の味付けで、白ご飯もすすむ一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー ねぎ 水 ごま油 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろちゃん
      材料が三つで、手に入りやすく経済的なおかず。作り方が簡単で、味が円やかで美味しい。
    • ゆゆゆ
      冷凍ブロッコリーを使用🥦レンジで軽くチンしてからフライパンへ。 子供も大好きな中華風の味付けで美味しかったです😋間違いなくリピ決定です😊
    • うまを
      切って炒めて混ぜるだけのお手軽レシピです。肉を下味につける作業も、ブロッコリーをやってる間にあっという間に2分なので、とにかくサッと作れます。味は少し濃いかな?と思いましたが、白飯の進む良いお味です!
    • まりん
      この味付け美味しかったです!リピします!
  • 「ブロッコリーと豚肉のピリ辛炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    ブロッコリーと豚肉のピリ辛炒め

    4.3

    (

    13件
    )

    さっと炒めて簡単!ボリューム満点なおかずレシピです。ピリッとした辛さとにんにくの風味に、お箸が進みます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー 黄パプリカ ごま油 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 みりん しょうゆ オイスターソース 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さゆり
      15分ぐらいで完成。 黄パプリカなかったので、レモンと玉ねぎ入れました! おいしかったです!
    • 荊姫
      ブロッコリーは加熱しすぎると色悪くなっちゃうので、味付け直前に入れて合わせ調味料とサッと混ぜるだけにしました。 夫が辛いの苦手なので豆板醤なしで作りましたが、とっても美味しかったです😊
    • ぶきっちょ
      とても美味しかったです(^^)
    • おこめ
      パプリカを使わずに大きめのブロッコリーを買ったので茎の部分も千切りにして使用して作りました。味付けもピリ辛で美味しく、ブロッコリーにタレがよく絡み、やみつきでした(๑´ڡ`๑)
  • 「豚肉とブロッコリーのオイマヨ炒め」のレシピ動画

    濃厚な味わい!
    豚肉とブロッコリーのオイマヨ炒め

    4.2

    (

    8件
    )

    豚肉に片栗粉をまぶすと、柔らかく、味の絡みもよく仕上がります♪ごはんがすすむこと間違いなし!!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ブロッコリー しめじ おろしにんにく 塩 塩こしょう 酒 片栗粉 オイスターソース マヨネーズ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ケチか
      美味しかったです!
    • s
      すりおろし生姜も入れて作りました。 夫に好評で、また作ってと言っていました。

【鶏肉】ブロッコリーとオイスターソースの炒め物レシピ8選


  • 「鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め

    4.3

    (

    64件
    )

    炒め合わせるだけの簡単レシピ♪忙しいときにもさっと作れてごはんがすすむ1品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 ブロッコリー 赤パプリカ 塩こしょう 片栗粉 おろしにんにく ごま油 酒 砂糖 オイスターソース しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みやまり
      彩りよく美味しかったです。胡椒多めがおすすめ。ブロッコリーが柔らかく味も濃くなりがちなので、鶏とパプリカ炒めて調味料入れて少し水分飛ばしてからブロッコリーを入れた方がいいかも。
    • 863
      名前のとおりボリューム満点😀 子供から大人まで、好まれる味付けでした👍
    • あちゃこ
      簡単ですごくおいしいです! 料理初心者のわたしですが、料理ベテランの旦那に褒められた一品です✨
    • ケイ
      想像通りの美味しさでした! 簡単に出来るのでリピ決定です! 鶏肉の代わりにエビやシーフードでも美味しいと思います。
  • 「ささみとブロッコリーのオイスター炒め」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    ささみとブロッコリーのオイスター炒め

    4.3

    (

    61件
    )

    さっぱりとした味わいのささみにコクのあるオイスターソースを合わせたごはんがすすむ炒め物です。ブロッコリーを入れてボリュームアップ♪片栗粉をまぶすことで、ささみがしっとりジューシーになり、味付けもよく絡みます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 赤パプリカ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるか
      とても美味しく簡単で彩りも抜群です!また作ります!
    • ゆず☆まゆ
      冷蔵庫にある食材からこのレシピを見つけて作ってみました。赤パプリカは無かったので、黄パプリカで。お肉も野菜もたっぷり食べられて、オイスターでより食欲をそそります。美味しかったので、また作りたいと思います。
    • こうじ
      野菜しっかり採れます!簡単レシピですね。
    • りーぴょん
      短時間で美味しく出来ました*\(^o^)/*リピ決定です😊
  • 「鶏むねとヤングコーンのオイスター炒め」のレシピ動画

    彩りきれいな一品!
    鶏むねとヤングコーンのオイスター炒め

    4.5

    (

    7件
    )

    オイスターソースを加えることで、コクのあるに味わいに仕上げました!ヤングコーンの歯ごたえも楽しんでいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏むね肉[皮なし] ヤングコーン[水煮] ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きりゅー
      材料が多いので工程は少し多め。 ですが、味付けはそこまで複雑でないので初心者でも作りやすいです。野菜がしっかりとれ、味付けも美味しい。 パプリカを入れてみましたが、更に彩りが良くなりより中華っぽさがたるものになって美味しかったのでオススメです!
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • まつり
      ごはんに合う美味しいおかずでした。
  • 「鶏むね肉とブロッコリーの中華炒め」のレシピ動画

    オイスターソースで♪
    鶏むね肉とブロッコリーの中華炒め

    3.6

    (

    3件
    )

    しょうがを加えることで香りがプラスされます!オイスターソースで炒めることで味がしっかり決まり、ご飯がすすむおかずの出来上がりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 ブロッコリー ごま油 塩こしょう 酒 砂糖 オイスターソース おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みっくしゅ
      とてもおいしくて何度も作っています。タレが残ってしまうのがもったいない気持ちがするので、次回からは鶏肉か味付けの方に片栗粉を出してみようかと思います
  • 「鶏むね肉とブロッコリーのオイマヨ炒め」のレシピ動画

    オイスターソースでコク旨!
    鶏むね肉とブロッコリーのオイマヨ炒め

    4.3

    (

    6件
    )

    オイスターソースとマヨネーズのコクが美味しい♪ オイマヨ炒めのレシピです! 鶏むね肉はマヨネーズに漬けてから炒めて柔らかくします♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 ブロッコリー 黄パプリカ マヨネーズ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「手羽元とブロッコリーのオイスター炒め」のレシピ動画

    旨味広がる♪
    手羽元とブロッコリーのオイスター炒め

    -

    (

    2件
    )

    手羽元をブロッコリーと炒めたボリュームたっぷりの一品です!手羽元にオイスターソースをからめるように炒めましょう♪にんじん、きのこなどお好み野菜でお作りいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 ブロッコリー 塩こしょう サラダ油 水 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      手羽先で作りました。鉄皿に材料を乗せて、魚焼きグリルで火力3,14分。調味料を掛けて火力4,4分しました。味もちゃんと付いて美味しかったです。
    • ユミ
      見栄えは悪いですが簡単で美味しかったです。
  • 「ブロッコリーと鶏肉のオイマヨ炒め」のレシピ動画

    ご飯に合うこってり味♪
    ブロッコリーと鶏肉のオイマヨ炒め

    4.0

    (

    3件
    )

    ブロッコリーはフライパンで蒸して簡単に♪オイスターソースとマヨネーズの甘辛い味がご飯がすすみます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 ブロッコリー ミニトマト にんにく 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 水 オイスターソース マヨネーズ 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • エルマ
      ブロッコリーとの相性は良かったです!
  • 「ブロッコリーとレバーのピリ辛炒め」のレシピ動画

    節約にもうれしい!
    ブロッコリーとレバーのピリ辛炒め

    -

    (

    2件
    )

    お肉に飽きたときはレバーもおすすめ!ブロッコリーとレバーのピリ辛炒めのご紹介です。ピリ辛で食欲をそそり、ごはんにもよく合う炒め物!夕食のおかずにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏レバー ブロッコリー トマト 牛乳 片栗粉 サラダ油 水 酒 しょうゆ おろしにんにく 酒 砂糖 オイスターソース 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

【牛肉】ブロッコリーとオイスターソースの炒め物レシピ4選


  • 「牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め」のレシピ動画

    ほくほくジューシー♪
    牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

    4.5

    (

    21件
    )

    お酒にもごはんにも合って、夕飯の一品に最適! 牛肉がオイスターソースと絡まる、濃厚で食べごたえのある料理です。 温かいうちに召し上がってください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛切り落とし肉 酒 おろしにんにく 塩 こしょう 片栗粉 玉ねぎ ブロッコリー 水 ごま油 オイスターソース 醤油 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさちさ
      簡単で時短レシピで助かりました! お肉少ないかな?と思ったけど、片栗粉で調味料がしっかりお肉についたのと、ブロッコリーのお陰で出来上がりは、食べ応えがありました! 家族にも好評だったので、また作ります!
    • ばびる
      簡単で美味しくできます。調味料は気持ち多めで。
    • アッキー
      パプリカを加えて彩り良くしました♪味付けはとっても美味しく違う素材でもアレンジ出来そうです(^^)
    • emi
      片栗粉がなく使いませんでしたが、おいしかったです。家族もおいしいと食べていました!
  • 「牛バラ肉とブロッコリーの中華炒め」のレシピ動画

    メインにぴったり♪
    牛バラ肉とブロッコリーの中華炒め

    4.5

    (

    11件
    )

    身近な食材で簡単中華風おかず♪ごはんが進む甘辛味に仕上げました!牛肉のコクと旨味が野菜に絡んでたまらないおいしさ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      511kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛バラ薄切り肉 ブロッコリー 長ねぎ しょうが サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • PON☆mam
      ブロッコリー倍増しで。家族に好評でした。
    • Totoro's friend
      青ネギの代わりにタマネギにしました。オイスターソース自体が甘めだったので、砂糖は入れませんでした。あっさりしていて、とても美味しかったです。
    • くまちゃん
      美味しくできました。\(^o^)/
    • ひー
      お弁当に入れました!美味しいです^^
  • 「ブロッコリーと牛肉炒め」のレシピ動画

    彩りきれい!
    ブロッコリーと牛肉炒め

    4.1

    (

    11件
    )

    ごま油とオイスターソースを使い、香り豊かに仕上げました。牛肉に下味をつけることで、しっかりとした味わいに。ごはんのお供にオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 ブロッコリー にんじん にんにく ごま油 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 砂糖 オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ピーナッツ
      牛肉がおいしく食べれるレシピで彩りもキレイなのでお弁当にも大好評でした。 牛肉300gあったので下味をちょっと多めにしたらお肉がしょっぱかったです😅 分量通りでも大丈夫だったかも。 シイタケも加えて砂糖、酒は倍の量、ガラスープ、オイスターソースは0.5多く入れて作りました 味は少し濃い感じになりましたがすごくおいしくできました。
    • さやか
      牛肉の下味つけをシッカリするのと砂糖はもっと少な目にした方が味がはっきりしそうでした。でも濃いめではなかったのと彩りが良かったのでツマミとして頂きました。
  • 「ブロッコリーと牛肉のオイマヨ炒め」のレシピ動画

    さっと炒めるだけ!
    ブロッコリーと牛肉のオイマヨ炒め

    -

    (

    2件
    )

    ごはんがすすむブロッコリーと牛肉のオイマヨ炒めのご紹介です!マヨネーズを入れているので、オイスターソースの旨味にまろやかさが加わります。牛肉がない場合は豚肉や鶏肉でも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 ブロッコリー 黄パプリカ サラダ油 おろししょうが オイスターソース マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろちゃん
      美味しかった。緑と黄色の色味が食欲を増す。味もしっかりついて食べやすいです。

【海鮮】ブロッコリーとオイスターソースの炒め物レシピ5選


  • 「ブロッコリーとえびの塩炒め」のレシピ動画

    おかずにもおつまみにもおすすめ♪
    ブロッコリーとえびの塩炒め

    4.3

    (

    51件
    )

    えびの食感がぷりぷりでおいしい主菜のご紹介です!ブロッコリーはレンジ調理してから加えてさっと彩りよく仕上げます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび ブロッコリー 玉ねぎ しょうが 塩こしょう ごま油 酒 鶏ガラスープの素 オイスターソース 塩 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まき
      作ってみたらとても簡単でした! むきエビは冷凍のを使って作りました。 ブロッコリーは芯は使いませんでした。 美味しくできたのでまた作ってみたいです
    • なり
      好みの味では無い上、レシピ通りにすると濃そうだったので控えめにしたが それでも濃かった
    • えーりり
      ブロッコリーの代わりに、ピーマン、玉ねぎで作りました。エビがプリプリで美味しくできました。他の野菜を加えても良さそうです。
    • おかん
      倍の材料で作ったので、少し水分が出た為、その水分に片栗粉を少し入れとろみを付けて、盛り付けの後にとろみを乗せました。とても美味しく出来上がりました。
  • 「エビとイカのオイマヨ炒め」のレシピ動画

    ごはんにぴったりの味付け!
    エビとイカのオイマヨ炒め

    4.1

    (

    10件
    )

    エビとイカを使った炒め物のご紹介です。オイスターソースとマヨネーズのこってりした味がごはんのおかずにぴったり!夕食のメインにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      700前後

    無頭えび イカ[輪切り] ブロッコリー サラダ油 おろしにんにく 酒 しょうゆ オイスターソース マヨネーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いけちん
      エビがなく、冷凍いかならあって小松菜、舞茸をプラスしていれました。おいしかったです。マヨネーズがドバっと入りましたし美味しそうに見えないかもですが、良いお味でした!
    • みなみん
      エビがなくて、エビ抜きでつくりましたが美味しかったです。しっかりした味で、ビールを飲みながら食べたいと思いました。エビを入れたら最高に美味しいと予想できるので、次回はエビも入れてつくります!
  • 「ブロッコリーとえびの中華風炒め」のレシピ動画

    彩り綺麗♪
    ブロッコリーとえびの中華風炒め

    -

    (

    2件
    )

    ブロッコリーとえびを使った炒め物のご紹介です。オイスターソースを使った中華風の味でごはんとも相性抜群!彩りも鮮やかで食卓をパッと明るくしてくれる一品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      800前後

    無頭えび ブロッコリー 赤パプリカ ごま油 砂糖 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「ブロッコリーとツナのオイマヨ炒め」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ!
    ブロッコリーとツナのオイマヨ炒め

    4.3

    (

    23件
    )

    ブロッコリーとツナを使った簡単副菜をご紹介!ツナを入れることで簡単に旨味アップします♪ブロッコリーがない場合は、カリフラワーでも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[水煮] ブロッコリー マヨネーズ おろしにんにく 水 オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Yママ
      ブロッコリーは1株にしたので、調味料も倍量にしたら濃すぎた。 1株でも調味料はそのままの量でいいと思った。 ブロッコリーは下茹でして、フライパンにツナ入れてからさっと混ぜ、すぐに調味料入れてさっと炒め合わせた。
    • kerori
      ちゃんとレシピ見てなくて 混ぜるだけじゃなくて炒めるの?めんどくさ!! って思ったけど、美味しかったです。めんどくさいからもう作らないと思うけど…
    • マトさん
      なかなか美味しかったです。簡単だしもう一品欲しいときにいいかなと思いました。また、作ってみたいです。
  • 「サバ缶とブロッコリー回鍋肉風」のレシピ動画

    パクパク食べられる!
    サバ缶とブロッコリー回鍋肉風

    4.6

    (

    3件
    )

    サバ缶とブロッコリーを使った、回鍋肉風の炒め物レシピをご紹介!こってりとした味付けがごはんにぴったりの一品です♪晩ごはんのおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      400前後

    サバ缶[みそ煮] キャベツ ブロッコリー ごま油 酒 オイスターソース 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

【その他】ブロッコリーとオイスターソースの炒め物レシピ3選


  • 「ブロッコリーと厚揚げのオイマヨ炒め」のレシピ動画

    旨味アップ!
    ブロッコリーと厚揚げのオイマヨ炒め

    4.6

    (

    24件
    )

    オイスターソースとマヨネーズでおつまみにもおすすめの1品に!ブロッコリーとエリンギを入れて野菜も食べられる1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      400前後

    厚揚げ ブロッコリー エリンギ ごま油 オイスターソース マヨネーズ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • CHANEL
      牛肉も余ってたので入れました。 子供もパクパク食べてくれました
    • ももす
      ブロッコリーの大量消費レシピで節約&ダイエットレシピです✨ブロッコリーはあらかじめレンチンしておくと楽ですね❗
    • 瑛理香
      私も牛肉とニンジンを加えて美味しくいただきました。いつも素敵なレシピありがとうございます。
    • kana
      オイマヨの味付けらぶ!
  • 「ブロッコリーとポテトのオイスター炒め」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    ブロッコリーとポテトのオイスター炒め

    4.5

    (

    16件
    )

    食感楽しいオイスター炒めをご紹介!ブロッコリー 、千切りのじゃがいもはさっと炒めて食感を残しました。ごはんにも合う一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 ブロッコリー じゃがいも おろしにんにく ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      じゃがいもは柔らかくなっちゃったけど、ブロッコリーは食感も残っていて、白いご飯🍚にも合う味付けで美味しかったです💯
    • けーき
      とても美味しい。ご飯がすすむ味付けで家族にも好評でした。
    • こりゃす
      好評でした!調味料の配合が分かりやすくて簡単!肉少なめでもボリュームたっぷりでお腹がふくれます!
    • かきっしゅ
      過程に蒸しがあるのでブロッコリーもじゃがいもと柔らかくてとても食べやすいです! 味も醤油、オイスターソースで濃いめかと思いましたが、そのようなこともなくとても美味しかったです☺️
  • 「ブロッコリーとしめじのオイスター炒め」のレシピ動画

    さっと炒めるだけ!
    ブロッコリーとしめじのオイスター炒め

    3.6

    (

    15件
    )

    忙しいときにもおすすめの簡単副菜です!ブロッコリーの緑色がきれいなのでお弁当にもおすすめですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー しめじ ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mist
      ブロッコリーは冷凍なので切ったのはしめじだけです 工程も少なく作りやすかったです 水分が多いため冷凍ブロッコリーの場合は事前解凍(レンジ・自然解凍)がおすすめです
    • さやか
      なんか水っぽくなる
    • コボたん
      オイスターの野菜炒めの副菜として作りましたがこちらの方が味しっかりめでした。私としてはこっちの方が好みです。ちなみに私のとんでもない失態によりブロッコリーを買ってくるのを忘れたため冷凍ほうれん草を代役に立てて作りましたが、今度こそ間違いなくブロッコリーで作りたいです。
    • でつ
      ブロッコリーはレンチンした方が良いかも? 芯も外は捨て中の柔らかい部分乱切りにして使用 しょうが焼きのお肉も入れました。

ブロッコリーとオイスターソースの和え物レシピ2選


  • 「ブロッコリーとちくわのオイマヨ和え」のレシピ動画

    味わい深さが◎
    ブロッコリーとちくわのオイマヨ和え

    4.3

    (

    109件
    )

    オイスターソースとマヨネーズは相性抜群! 濃いめの味付けでおつまみにもお弁当にもぴったりです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ ブロッコリー マヨネーズ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • CoCo
      とても簡単に出来ました。味付けも美味しいです!!簡単に出来すぐに食べれる良いレシピです!!
    • かおちゃん
      ブロッコリーの茎も使い、オイスターソースとマヨネーズの濃厚な味付けに黒胡椒が効いていて美味しかったです!
    • mist
      冷凍ブロッコリーをストックしているので切る工程を省略できてお手軽です 黒こしょうはなくても美味しいです
    • きっちゃん
      ちくわの旨味もあり、とってもおいしかったです。簡単なのでもう一品ほしいときにちょうどよかったです。
  • 「ブロッコリーと卵のオイマヨ和え」のレシピ動画

    レンジで簡単に!
    ブロッコリーと卵のオイマヨ和え

    3.9

    (

    25件
    )

    ブロッコリーはレンジで加熱することで簡単に♪オイスターソースとマヨネーズの組み合わせでコクのある副菜になります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー ゆで卵 マヨネーズ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 冷凍のブロッコリーで🥦
    • ゆっきぃ
      オイスターソースとマヨネーズが、こんなに相性いいとは知らなかったです。 ゆで卵とブロッコリーは、別々に和えました。 他のゆで野菜にも、使えそうですね(^o^)
    • ユミ
      マヨネーズとオイソースの組み合わせは初めてですが美味しかったです
    • 猫娘
      作り置き用に。茹でると野菜の栄養が流れ出してしまうから、レンチンで作れるのは嬉しいし、簡単で美味しい。 鰹節を追加して、倍の量作りました。

ブロッコリーとオイスターソースの煮込みレシピ2選


  • 「ブロッコリーとイカのうま煮」のレシピ動画

    野菜がゴロゴロ食べ応え!
    ブロッコリーとイカのうま煮

    4.0

    (

    6件
    )

    イカとトマトの旨味をブロッコリーが吸って美味しいメニューです! ブロッコリーの緑とトマトの赤が鮮やか! 野菜不足の方にもおすすめしたい、ブロッコリーレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      500前後

    ロールイカ(冷凍) ブロッコリー ミニトマト  おろししょうが ねぎ(白い部分) サラダ油 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ オイスターソース 酒 塩こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たけきゃん
      普通のトマトを刻んで作りました。 おいしかったです☺︎
    • Totoro's friend
      イカの代わりにホタテにしました。美味しかったです。
  • 「ブロッコリーと鶏肉のオイスター煮」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    ブロッコリーと鶏肉のオイスター煮

    4.2

    (

    49件
    )

    ブロッコリーに鶏肉とオイスターソースの旨味が染みわたる、ブロッコリーと鶏肉のオイスター煮をご紹介。にんじんも入れてボリュームアップ!ごはんにもよく合う中華おかずです。ブロッコリーは最後に加えると色よく仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ブロッコリー にんじん 酒 塩こしょう ごま油 水 酒 しょうゆ おろししょうが オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ことばゆう
      小ぶりなブロッコリーだったので1株使いました。簡単に美味しく仕上がりました🎵
    • るにーくれす
      ブロッコリーが固いの嫌なのでレンジで下茹でしました 手早く出来ました
    • 作った
      いい!
    • ちさちゃん
      ブロッコリーと鳥肉 が美味しく頂けました。