おつまみにも♪
ホッケのさっぱりおろしあえ
3.0
(3件)
調理時間
約15分
カロリー
163kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
6.9g
脂質
7.2g
たんぱく質
16.5g
糖質
4.7g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
味付けはポン酢で簡単に♪さっぱりといただけるので箸休めにもおすすめの一品です。大葉やきゅうりを入れてもおいしく召し上がれます。
手順
1
大根はすりおろし、水気を軽く切る。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。みょうがは縦半分に切り、薄切りにする。
2
フライパンにほっけを入れて中火で熱し、両面2〜3分ずつ焼く。粗熱をとり、頭や尾、皮、ヒレ、骨を取り除き、身を粗くほぐす。
3
ボウルにほっけ、大根おろし、みょうがを入れて混ぜる。
4
器に盛り、かいわれをのせ、お好みでポン酢しょうゆをかける。
レビュー
3.0
(3件)
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