旨味がたっぷり♪
牛肉とたけのこの春巻き
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(1件)
調理時間
約40分
費用目安
1100円前後
こってりな味付けなので、おつまみにもぴったり！ニラの風味もポイントです♪お好みでからしをつけるのもおすすめです。
カロリー
176kcal
炭水化物
9.3g
脂質
11.9g
たんぱく質
6.4g
糖質
8.6g
塩分
0.5g
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【8本分】
手順
1
たけのこは細切りにする。ニラは3cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。たけのこを加えてしんなりするまで炒め、ニラを加えてさっと炒める。
3
☆を加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。火からおろして冷ます。
4
春巻きの皮に3を1/8量のせて手前から巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をぬってとめる。同様に計8本作る。
5
鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて上下を返しながらきつね色になるまで3〜4分程揚げる。
レビュー
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(1件)
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