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のせて焼くだけで作れる♪

フロランタンラスク

ザクザクのキャラメルをフランスパンにのせて焼き上げました。アーモンドとキャラメルの香ばしさがおいしい焼き菓子です。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    84kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 10個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2.

    フランスパンは1cm幅の10等分に切り分ける。天板にクッキングシートを敷いて並べ、180℃に予熱したオーブンで5分程焼く。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、ふつふつとしてきたら弱火にして1〜2分程混ぜながら煮詰める。

    ポイント

    再度オーブンを180℃に予熱しておきましょう。

  4. 4.

    アーモンドスライスを加えて水分が少なくなるまで煮詰める。

    ポイント

    薄茶色になるのを目安に煮詰めましょう。

  5. 5.

    2のフランスパンに4を等分にのせ、180℃に予熱したオーブンでこんがりと焼き色がつくまで10分程焼く。

    ポイント

    表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせましょう。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

レビュー

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