梅でさっぱり♪
鶏肉ともやしの梅煮
鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでしっとり感が出ます♪ シャキシャキのもやしと梅でさっぱり 食べられる煮物です。
- 調理時間 約30分
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カロリー
264kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
鶏肉はそぐように食べやすい大きさに切り、片栗粉をふる。
TIPS
片栗粉は鶏肉全体に薄くまぶしましょう。片栗粉の量が多すぎた場合は軽くはたいでください。
2.
梅干しはペースト状になるまで叩く。
3.
鍋に☆を入れて煮立たせ、鶏肉、もやしを入れて混ぜて、ふたをし、弱火で6分加熱する。
4.
器に盛り、細ねぎを散らす