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梅でさっぱり♪

鶏肉ともやしの梅煮

鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでしっとり感が出ます♪ シャキシャキのもやしと梅でさっぱり 食べられる煮物です。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    264kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉はそぐように食べやすい大きさに切り、片栗粉をふる。

    TIPS

    片栗粉は鶏肉全体に薄くまぶしましょう。片栗粉の量が多すぎた場合は軽くはたいでください。

  2. 2.

    梅干しはペースト状になるまで叩く。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて煮立たせ、鶏肉、もやしを入れて混ぜて、ふたをし、弱火で6分加熱する。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎを散らす