梅でさっぱり♪
鶏肉ともやしの梅煮
鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでしっとり感が出ます♪ シャキシャキのもやしと梅でさっぱり 食べられる煮物です。
カロリー
264kcal
炭水化物
14.9g
脂質
7.4g
たんぱく質
28.3g
糖質
14g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉はそぐように食べやすい大きさに切り、片栗粉をふる。
ポイント
片栗粉は鶏肉全体に薄くまぶしましょう。片栗粉の量が多すぎた場合は軽くはたいでください。
2
梅干しはペースト状になるまで叩く。
3
鍋に☆を入れて煮立たせ、鶏肉、もやしを入れて混ぜて、ふたをし、弱火で6分加熱する。
4
器に盛り、細ねぎを散らす
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に作れました(*^^*)
ぷりぜろ
材料も少なめでカンタン😄なのですが、 鶏むね肉の量が多かったのか、片栗粉が多かったのか、6分フタを閉めたまま放置しておくと 下の方がこげて、上の方の肉がまだ生っぽかったです🥲(その後、追加で煮ました) 6分フタ閉めて放置じゃなくて、時々かき混ぜた方がいいかもです…🤔 でも、やさしい味でおいしかったです❤️けんぞー
初めて料理しましたが簡単にできました！味もさっぱりで美味しかったです
みーあ