DELISH KITCHEN

コリコリ感がたまらない♪

豚肉とくらげの甘辛炒め

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    357kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    10.6g

  • 脂質

    22.6g

  • たんぱく質

    22.4g

  • 糖質

    9.4g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

いつもと少し違ったおかずをご紹介!よく和え物にする塩蔵くらげをさっと炒めてご飯に合う味に仕上げました。ねぎはさっと炒めてシャキッと感を残し、食感が楽しい炒め物です♪夕飯の一品に作ってみてください。

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルにくらげ、たっぷりの水(分量外:適量)を入れて袋の表示時間通り塩抜きする。水気を切る。

    ポイント

    長い場合は食べやすい長さに切りましょう。

  2. 2

    ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに湯をわかし、1のくらげを入れてさっとゆで、水にさらして水気をよく切る。

  4. 4

    3のフライパンの水気をキッチンペーパーでさっとふきとる。ごま油を入れて熱し、豚肉、にんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    3のくらげ、ねぎを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

-

(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。