DELISH KITCHEN

かつお節でうまみアップ!

キャベツナ和風カレー

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    513kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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キャベツを入れたいつもとちょっと違ったカレーです♪ ツナの油も使って無駄なく活用! かつお節を入れることでおいしさUP!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にキャベツ、ツナ、玉ねぎ、にんじんを入れて熱し、中火で炒め、全体にツナ缶の油が回ったら水を加える。煮立ったらふたをし、野菜が柔らかくなるまで弱火で5分程煮る。

  3. 3

    火を止め和風顆粒だし、カレールウを加えて溶けたら、再び中火で加熱し3分ほど煮る。器に盛ったごはんにをかけ、かつお節をのせて完成。

レビュー

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  • ぁらぽんズ

    かつおとマグロの和風の旨み、半端なく美味しかったです! 大家族なのでいつも大鍋を洗うのが面倒でしたが、深めのフライパンで作れたので、お手軽なカレーでした。 火を付けたまま食材や調味料を入れる、など慌ただしさもないので、初心者の方も落ち着いて作れると思います。

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