お鍋でコトコト♪
牛肉と白菜の重ね煮
調理時間
約15分
カロリー
602kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
25.9g
脂質
33.4g
たんぱく質
39.7g
糖質
22.7g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
牛肉と白菜を順に重ねて旨味たっぷり詰まったおかずを作ります！お好みでゆず、七味などをつけて食べるとまた違った味わいが楽しめます♪
材料 【2人分】
手順
1
白菜1枚に牛肉1/2量を広げてのせ、同様にもう一度繰り返す。最後に白菜をのせて横4等分に切る。
2
鍋に1を敷き詰め、☆を加えて熱し、煮立ったらアクを取る。ふたをして白菜がやわらかくなるまで弱火で8分加熱する。
3
器に盛り、白いりごま、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 初心者にも簡単に作れました！ キムチの素を混ぜたり、卵につけて食べたりしても美味しかったので、いろんなアレンジが効くレシピだと思いました！
きつね
豚肉で作りました。重ねて煮るだけで すごく簡単、美味しかったです。ポテトサラダ
乗せて切って並べるだけという簡単で味も染み込んですごく美味しかったです！ 白菜を1株頂いたので消費に困ってた時にこのレシピを見つけました。家族4人なので量も倍の量でつくりましたがそれでもちょっと少ないかな？っと思います。 白菜をクタクタに煮込んだほうが白菜の甘みがでて美味しいと思います！
あやちゃん