お鍋でコトコト♪
牛肉と白菜の重ね煮

お鍋ひとつで簡単に調理ができる重ね煮。「食材を重ねて煮るだけ？」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。実は、食材の重ね方にも順番があります。 今回は、食材のうま味を引き出してくれる重ね煮がどのような料理なのか、重ねていく順番について紹介していきます。気になった方は、デリッシュキッチンの重ね煮レシピをぜひ参考にしてみてくださいね。