DELISH KITCHEN

さっとできる!

にんじんとしらたきのたらこ炒め

4.8

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    86kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たらこの食感がクセになる!短時間でさっとできるおつまみのご紹介です。しらたきが入ることででボリュームがでて、満足感のある一品です。味付けはめんつゆだけでシンプルですが、たらこが入ることによりコクがプラスされます。たらこは明太子でも代用していただけます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは千切りにする。しらたきは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    たらこは切り込みを入れて中身を取り出す。

  3. 3

    鍋に水(分量外:適量)、しらたきを入れて煮立ったら中火で3分ほどゆで、水気を切る。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、しらたきを入れて水分をとばすように中火で炒め、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。酒、めんつゆ、たらこを加え、なじむまで炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、白いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あっつん

    帰宅がおそくなっても、短時間でおいしく作れます。簡単なので子供も作れます!
  • けー

    チューブの明太子で作りました。 炒めるだけなので簡単でした。美味しかったのでまた作ります!

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