DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. 炒め物(野菜)
  4. あとを引くおいしさ♪絹さやと糸こんにゃくのたらこバター炒め

あとを引くおいしさ♪

絹さやと糸こんにゃくのたらこバター炒め

絹さやとたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。たらことバターのマイルドな塩気があとを引くおいしさに仕上がります。絹さやとたらこの彩りが良いので、献立のあと一品やお弁当の隙間おかず、おつまみにおすすめの一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    119kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • たらこ 1本(30g)
  • 絹さや 50g
  • 糸こんにゃく(アク抜き済み)100g
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 有塩バター10g
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    絹さやは筋を取り除き、斜め千切りにする。糸こんにゃくは水でさっと洗い、水気を切る。食べやすい長さに切る。

    ポイント

    アク抜き処理がされていない糸こんにゃくの場合は、沸騰したお湯で3分ほどゆでて水気を切ってください。

  2. 2.

    たらこは皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、糸こんにゃくを入れて2分ほど炒める。

  4. 4.

    ☆、たらこを加え、たらこの色が変わって汁気がなくなるまで炒める。絹さやを加えてさっと炒める。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう