やみつきになるおいしさ♪
ニラと糸こんにゃくのたらこ炒め
調理時間
約10分
カロリー
89kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ニラ、糸こんにゃく、たらこを炒めた副菜をご紹介します。ニラの風味、たらことバターの塩気とまろやか風味が合わさり、あとを引くおいしさに仕上がります。彩りも良いので、献立の副菜やおつまみにおすすめです。
手順
1
ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。糸こんにゃくは水でさっと洗い、水気を切る。食べやすい長さに切る。
ポイント
アク抜き処理がされていない糸こんにゃくの場合は、沸騰したお湯で3分ほどゆでて水気を切ってください。
2
たらこは皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、糸こんにゃくを入れて2分ほど炒める。ニラを加えてしんなりとするまで炒める。
4
☆、たらこを加え、汁気がなくなるまで炒める。
レビュー
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