ごはんにぴったり！
大根と豆苗の肉巻き照り焼き

手順

1. 1

   大根は皮をむいて細切りにする。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

2. 2

   豚肉は塩こしょうをふり、大根、豆苗を1/8量ずつのせて手前から巻く。同様に計8個作り、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで中火で焼く。☆を加えて煮からめる。

4. 4

   器に盛り、白いりごまをちらす。