DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 豚肉
    4. 豚ロース薄切り肉
    5. ごはんにぴったり!大根と豆苗の肉巻き照り焼き

    ごはんにぴったり!

    大根と豆苗の肉巻き照り焼き

    大根は細切りにすることで火が通りやすく、シャキッと食感も楽しめます。豆苗で彩りもきれいに。お好みで七味唐辛子をふって食べるのもおすすめです!

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      338kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚ロース薄切り肉 8枚(160g)
    • 大根 5cm(150g)
    • 豆苗 1/2パック
    • ごま油 大さじ1/2
    • 塩こしょう 少々
    • 片栗粉 大さじ1
    • 白いりごま 小さじ1
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ2
    • しょうゆ 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根は皮をむいて細切りにする。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

    2. 2.

      豚肉は塩こしょうをふり、大根、豆苗を1/8量ずつのせて手前から巻く。同様に計8個作り、片栗粉をまぶす。

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで中火で焼く。☆を加えて煮からめる。

    4. 4.

      器に盛り、白いりごまをちらす。

    関連カテゴリー

    秋冬の旬野菜 大根