DELISH KITCHEN

おつまみにおすすめ♪

塩だれアスパラ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    41kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    2.2g

  • 脂質

    3.4g

  • たんぱく質

    1g

  • 糖質

    1.5g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

アスパラは斜めに切ることで味がからみやすくなります!にんにくの効いた塩だれのおかげでお箸が止まらないおいしさです。お酒のおつまみにはもちろん、副菜に困った際に大活躍すること間違いなし!

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材料 【2人分】

  • アスパラ 3本(80g)
  • ☆塩だれ
  • ひとつまみ
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • レモン汁大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 黒こしょう少々
  • 仕上げ用
  • 白いりごま少々

手順

  1. 1

    アスパラは下半分をピーラーで皮をむき、斜めに薄切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱し、水気を切って粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、アスパラを加えてあえる。

  3. 3

    器に盛り、白いりごまをちらす。

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