箸休めにおすすめ♪
焼きねぎの白だし煮
調理時間
約20分
カロリー
22kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
じっくり焼いたねぎは甘味が強く、白だしのおかげで上品に仕上がります♪塩昆布をプラスして更に旨味を引き立てましょう！香ばしく焼いたねぎの香りが存分に楽しめる一品です♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
手順
1
ねぎは3cm幅に切る。
2
鍋にねぎを入れて中火で熱し、焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。☆を加えて煮立ったらふたをし、ねぎがやわらかくなるまで5分ほど弱火で煮る。途中でふたを取り、煮汁をかけながら煮る。
3
塩昆布を加えてさっと煮る。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
風音