お酒が欲しくなる！
コチュマヨごぼう

手順

1. 1

   ごぼうは4等分の長さに切り、縦に十字に切る。水にさらし、キッチンペーパーで水気をふきとる。片栗粉を薄くまぶす。

2. 2

   フライパンの底から1cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、1を入れる。きつね色になるまで上下を返しながら5分ほど揚げる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えて混ぜる。