DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい♪

ごぼうの梅にんにくあえ

3.5

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)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    93kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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梅とにんにくの風味が食欲そそる、ごぼうの梅にんにくあえをご紹介します!ごま油とにんにくがよく合い、おつまみにもおすすめです。もう一品欲しい時に簡単に作れます♪

材料 【2人分】

  • ごぼう 1本分(180g)
  • 梅干し 1個
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    ごぼうは4cm幅に切り、縦4等分に切る。3分ほど水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、ごぼうを入れてやわらかくなるまで5分ほどゆで、水気を切る。

  3. 3

    梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。

  4. 4

    ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、ごぼうを加えてあえる。

レビュー

3.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • こはる

    味がぼやけてイマイチでしたがヘルシーでした

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