DELISH KITCHEN

シャキシャキ食感がたまらない♪

ごぼうの生姜和え

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    68kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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主役はごぼう!生姜とごま油が香り、箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪にんじんやれんこんなどに変えてアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!

材料 【2人分】

  • ごぼう 1本(130g)
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    ごぼうは長さ4cmに切り、細切りにする。水にさらして軽く水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ごぼうを加えて混ぜ、10分おく。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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(

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  • すーちゃん

    ちょっと味が濃くなってしまいましたが簡単で美味しかったです!

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