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レンジで作る!

ごぼうのごま酢和え

ごぼうを使って作るさっぱりとした副菜のご紹介です♪すりごまのコクとお酢の酸味で食欲をそそります。ごぼうはレンジで加熱してお湯をわかす時間を省きましょう!献立のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    56kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごぼう 1/2本(90g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1
  • 大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、長さ4cmの細切りにする。水にさらして軽く水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器にごぼうを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。水気を切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼうを加えてあえる。粗熱がとれるまでおき、味をしみこませる。

    ポイント

    ごぼうはあたたかいまま加えましょう!

レビュー

(1件)

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