DELISH KITCHEN

レンジで作る!
ごぼうのごま酢和え

4.5

調理時間

15

費用目安

100前後

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ごぼうを使って作るさっぱりとした副菜のご紹介です♪すりごまのコクとお酢の酸味で食欲をそそります。ごぼうはレンジで加熱してお湯をわかす時間を省きましょう!献立のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめの一品です。

  • カロリー

    56kcal

  • 炭水化物

    9.3g

  • 脂質

    1.7g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごぼう 1/2本(90g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、長さ4cmの細切りにする。水にさらして軽く水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器にごぼうを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼうを加えてあえる。粗熱がとれるまでおき、味をしみこませる。

    ポイント

    ごぼうはあたたかいまま加えましょう!

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • たー

    ごぼうの味が生かされていてとってもおいしいです。もっとたくさん作ればよかったと思うくらい簡単でおいしかったです。
  • SOUL'd OUT

    酢の味が大好きな方にオススメです。 めちゃめちゃ好みの味付けでした。レンチンで簡単にできるのでまた作ります。
  • ひめ

    500Wで4分48秒加熱しましたが、まだ硬かったです。味は美味しかったです。
  • ふみ

    レンジでできるので簡単でした。お酢をもう少し入れてもさっぱりしていて食べやすいと思います。

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