DELISH KITCHEN
  1. さっぱり即席漬け!白だしで作る大葉とみょうがの浅漬け

さっぱり即席漬け!

白だしで作る大葉とみょうがの浅漬け

箸休めにもぴったりな大葉とみょうがの浅漬けをご紹介します。白だしを使えば、それだけで味が簡単に決まります。爽やかな大葉とみょうがの風味が存分に味わえる一品をぜひお試しください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    13kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。みょうがは縦半分に切る。

  2. 2.

    保存袋にすべての材料を入れて軽くもみこみ、密閉して冷蔵庫で30分ほどおく。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

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