辛味がやみつき♪
キャベツのコチュジャンあえ
素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪コチュジャンのおかげであとを引く辛さがくせになる一品です！おつまみにもぴったり♪辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。
カロリー
55kcal
炭水化物
8g
脂質
2.2g
たんぱく質
1.4g
糖質
6.7g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。ボウルにキャベツ、塩(分量外:小さじ1/3)を入れて混ぜ、しんなりするまでおく。水にさらして水気をしぼる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、キャベツを加えてあえる。
ポイント
・お使いのコチュジャンによって辛さや甘みの強さが異なります。お好みで砂糖の量は調整してください。
・辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 生ても美味しかったです。カロリーも低いし、バストアップに生キャベツがいいと聞いたのでまた作りたいと思います。
しとっぺ
思ってたより甘くて食べやすかったです。かつ
ええ感じです！苺
千切りカット野菜を使いました。後から辛味がきてとても美味しかったです。
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momo