DELISH KITCHEN

バター香る♪

スナップエンドウのバターソテー

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    69kcal

  • 費用目安

    300前後

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スナップエンドウとエリンギを風味豊かなバターで炒めた副菜のご紹介です。少ない材料で簡単に作れるので、もう一品欲しい時におすすめ!スナップエンドウの緑で食卓がパッと華やぎます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切る。切り口を下にし、縦に5mm幅に切る。スナップエンドウは筋を取り除き、縦半分に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、エリンギを入れてしんなりするまで炒め、スナップエンドウを加えて油がなじむまで炒める。☆を加えて色よく炒める。

レビュー

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  • マル

    メインが焼き魚の時は、煮物や和え物ばかりだったのと、スナップえんどうとエリンギがたまたまあったので、ニンジンの色味を足して作ってみました☺️ 合うかどうかは、別にして! 簡単で美味しいので🆗✌️

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