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  • ハロウィン特集

にんにく味噌が食欲そそる!

鶏のにんにく味噌蒸し焼き

フライパン一つで簡単な鶏のにんにく味噌の蒸し焼きをつくってみませんか? にんにく味噌の香り引き立つおかずでご飯が止まらない! トロッとした玉ねぎとシャキシャキのスナップエンドウの食感もポイント♫

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    381kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎを5mm幅のくし形に切る

  2. 2.

    スナップエンドウの両側の筋を取る

  3. 3.

    にんにくを薄切りにする

  4. 4.

    鶏もも肉は一口大に切る

  5. 5.

    フライパンにサラダ油、皮目を下にした鶏肉、玉葱、スナップエンドウ、にんにく、味噌、砂糖の順にのせ、酒をまわしかけてふたをし、火にかける

  6. 6.

    煮立ったってきたら弱火で10分蒸し焼きにし、その後全体を軽く混ぜたら完成