DELISH KITCHEN

食べ応えある!

モロッコいんげんのきんぴら

4.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    127kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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モロッコいんげんは斜めに長さを生かして斜めに切ることで食べ応えを出しました♪ごぼうはピーラーで削るだけ!お弁当のおかずにもおすすめです!

材料 【2人分】

  • モロッコいんげん80g
  • ごぼう 60g
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    モロッコいんげんはへたを切り落とし、斜めの細切りにする。ごぼうはピーラーで5cm長さに削る。水に5分さらして、水気を切る 。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ごぼうを入れてしんなりとするまで中火で炒める。モロッコいんげんを加えて油が馴染むまでサッと炒める。

  3. 3

    ☆を加えて調味料が煮詰まるまで炒め、白いりごまを加えて炒め合わせる。

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 笹岡

    顎が強くなりそう‼️カミカミ
  • わたし

    モロッコいんげんの大きなのを買ってきて、なかなかゴツい食べ応え。このレシピを見つけ、豚こまの千切り、生姜の千切りも加えて作りました。とってもいい味!家族中に好評でした。モロッコインゲンもどこへ行った?という感じ。すんなり食べられました。また、作りま〜す。
  • のん

    初めての組み合わせでしたが美味しかったです!全体的にすこーしずつ調味料少なめで作りました、ちょうど良かったです。
  • risona

    モロッコいんげんの代わりにインゲンでつくりましたが、美味しくできました★また作ります(o^^o)

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