食べ応えある！
モロッコいんげんのきんぴら

手順

1. 1

   モロッコいんげんはへたを切り落とし、斜めの細切りにする。ごぼうはピーラーで5cm長さに削る。水に5分さらして、水気を切る 。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、ごぼうを入れてしんなりとするまで中火で炒める。モロッコいんげんを加えて油が馴染むまでサッと炒める。

3. 3

   ☆を加えて調味料が煮詰まるまで炒め、白いりごまを加えて炒め合わせる。