1. 旨味たっぷり♪まいたけと豆腐の味噌汁

旨味たっぷり♪

まいたけと豆腐の味噌汁

まいたけ、木綿豆腐、わかめが具材の味噌汁を作ります。まいたけの旨味がしみ出た味噌汁はほっと落ち着く味わいに仕上がります。シンプルな組み合わせながら、飽きのこない風味豊かな味わいです。献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    76kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    まいたけは食べやすい大きさにさく。

  2. 2.

    豆腐は1.5cm角に切る。

  3. 3.

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。まいたけ、豆腐を加え、まいたけに火が通るまで弱火で2分ほど煮る。わかめを加えて混ぜる。

  4. 4.

    火を止めてみそを溶き入れ、中火で沸騰直前まで熱して火からおろす。

レビュー

(3件)

4.3
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  • mist
    割とお手軽です 卵(落とし卵・溶き卵)との相性もいいかもしれません