旨味がしみ出る！
まいたけのお吸い物
調理時間
約5分
カロリー
70kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
4.4g
脂質
3.4g
たんぱく質
6.4g
糖質
2.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
優しい味付け！ まいたけの風味豊かな香りが◎ 食欲がない時にもおすすめ♪
材料 【2人分】
手順
1
まいたけは根元を切り、食べやすい大きさにほぐす。耐熱容器にまいたけを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。
2
さやえんどうは筋をとり斜め2等分に切る。木綿豆腐は2cm角に切る。
3
鍋に☆の調味料を入れて煮立たせ、木綿豆腐を加えて、弱火で豆腐を温める。
4
さやえんどうを加えて10秒加熱する。器に具材を入れて、汁を注ぎ入れて完成。
レビュー
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- 簡単にできて美味しい〜！ 絹さやの代わりに大豆を入れてみました(ぜんぜん代わりになってないw) まいたけはレンジでチンした後はそのまま器に入れる感じなんですね(人 •͈ᴗ•͈)
ゆうか
しめじも入れてみました🍄 丁度いい優しい味で美味しかったです👍モーリス
大好評でした。はっぴぃ
舞茸の良い香りがして、上品でとても美味しかったです。 さやいんげんがなかったので、青ネギで彩りをプラスしました。
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Soul'd out