1. 旨味ギュギュッと!まいたけとわかめの春雨スープ

旨味ギュギュッと!

まいたけとわかめの春雨スープ

まいたけ、わかめ、春雨が具材の中華スープをご紹介します。コリっとしたまいたけと、ちゅるんとした春雨の食感が楽しめる満足感のある食べ応えです。火の通りやすい具材でパパッと5分で作れるので、忙しい朝におすすめの汁物です♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    65kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • まいたけ 1/2パック(50g)
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 400cc
  • 仕上げ
  • 白いりごま少々

作り方

  1. 1.

    まいたけは食べやすい大きさにさく。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。まいたけ、春雨、わかめを加えて混ぜる。ふたをし、まいたけに火が通り、春雨がやわらかくなるまで弱火で2〜3分煮る。ごま油をまわし入れる。

  3. 3.

    器に盛り、白いりごまをちらす。

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