旨味ギュギュッと！
まいたけとわかめの春雨スープ
調理時間
約5分
カロリー
65kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
まいたけ、わかめ、春雨が具材の中華スープをご紹介します。コリっとしたまいたけと、ちゅるんとした春雨の食感が楽しめる満足感のある食べ応えです。火の通りやすい具材でパパッと5分で作れるので、忙しい朝におすすめの汁物です♪
材料 【2人分】
手順
1
まいたけは食べやすい大きさにさく。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。まいたけ、春雨、わかめを加えて混ぜる。ふたをし、まいたけに火が通り、春雨がやわらかくなるまで弱火で2〜3分煮る。ごま油をまわし入れる。
3
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
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- 大好評でした。
みじゅママ
舞茸の旨みと、春雨のツルツル感♪ ワカメでヘルシーだし、とても美味しかったです。w
少し味濃いめに作って、とっても美味しかったです。夫は何度もおかわりしていました。
モーリス