ピリ辛で！
まいたけたっぷり麻婆春雨
調理時間
約30分
カロリー
333kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
33.1g
脂質
16.3g
たんぱく質
14.1g
糖質
27.5g
塩分
4.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おなじみの麻婆春雨にまいたけをたっぷり加えた、口当たりの楽しい一品。 豆板醤はよく炒め、風味をしっかり引き出します。
材料 【2人分】
- まいたけ 2パック(約200g)
- 豚ひき肉 100g
- 春雨 30g
- ねぎのみじん切り 1/2本分
- しょうがのみじん切り 大さじ1
- 豆板醤小さじ1
- サラダ油大さじ1
- 【合わせ調味料】
- みそ大さじ2
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- 砂糖大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1
- 水1カップ
- 【水溶き片栗粉】
- 片栗粉大さじ1
- 水大さじ2
