DELISH KITCHEN
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ほっと落ち着く♪

チンゲン菜とベーコンのコンソメスープ

チンゲン菜、コーン、ベーコンを具材にしたコンソメスープを作ります。ベーコンの旨味がスープにしみ出してほっと落ち着く味わいに仕上がります。チンゲン菜は茎と葉で分けて加えることで、茎はトロッと、葉は色良く仕上げましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元の先を切り落とし、葉と茎に切り分け、それぞれ3cm幅に切る。根元は縦8等分の放射状に切り分ける。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。チンゲン菜の茎、ベーコンを加えて再度煮立たせ、ふたをしてチンゲン菜の茎がしんなりとするまで弱火で3分ほど煮る。

  4. 4.

    チンゲン菜の葉、コーンを加え、チンゲン菜の葉がしんなりとするまで1分煮る。

    TIPS

    コーンは解凍しておきましょう。

レビュー

(2件)

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  • mika
    美味しく出来ました ⑅◡̈* コーンがなかったのですが... 美味しく出来ました‪(*ˊᵕˋ* ) 次はコーンありで作りたいです✌︎︎✌︎︎