ほっと落ち着く♪
チンゲン菜とベーコンのコンソメスープ
調理時間
約10分
カロリー
53kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チンゲン菜、コーン、ベーコンを具材にしたコンソメスープを作ります。ベーコンの旨味がスープにしみ出してほっと落ち着く味わいに仕上がります。チンゲン菜は茎と葉で分けて加えることで、茎はトロッと、葉は色良く仕上げましょう♪
手順
1
チンゲン菜は根元の先を切り落とし、葉と茎に切り分け、それぞれ3cm幅に切る。根元は縦8等分の放射状に切り分ける。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。チンゲン菜の茎、ベーコンを加えて再度煮立たせ、ふたをしてチンゲン菜の茎がしんなりとするまで弱火で3分ほど煮る。
4
チンゲン菜の葉、コーンを加え、チンゲン菜の葉がしんなりとするまで1分煮る。
ポイント
コーンは解凍しておきましょう。
レビュー
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- 簡単で美味しかったです❣️
mika
美味しく出来ました ⑅◡̈* コーンがなかったのですが... 美味しく出来ました(*ˊᵕˋ* ) 次はコーンありで作りたいです✌︎︎✌︎︎
ぴんくふぇありー