朝食におすすめ！
大根とハムの豆乳みそスープ
大根とハムが入った豆乳スープをご紹介！優しい味わいで、食欲がない時や朝食の一品にぴったりです♪ぜひお試しください。
カロリー
111kcal
炭水化物
13.9g
脂質
3.5g
たんぱく質
8.6g
糖質
9.6g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
大根、キャベツは1cm角に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
ハムは1cm角に切る。
3
鍋に水、鶏ガラスープの素を入れて煮立たせる。大根、キャベツ、しめじ、ハムを加えて再び煮立ったら大根がやわらかくなるまで弱めの中火で7〜8分ほど煮る。
4
豆乳を加えて弱火であたため、みそを溶き入れる。塩をふって味をととのえる。
レビュー
4.6
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- ベーコンを豚バラ肉に変えて、小松菜と人参を追加しました。とっても美味しかったです。
おかむー
豆乳の残りが100mlも無かったのですが 豚骨スープっぽく出来たと思う😆 味噌汁があまり好きでない子供の為にアレンジ味噌汁として試してみました。 しめじはないのでえのきで代用 ハムをやめて残り物のもやしを追加しました。 なので見た目冴えなくなってしまいましたが 色々応用できるスープレシピなので残り物野菜をその時に合わせて試してみたくなりました😊ぴんくふぇありー
野菜の角切りがちょっと面倒くさかったですが、具沢山で食べ応えのあるスープでした😊
malu