DELISH KITCHEN

ごま油香る♪

ニラのねぎポン酢だれかけ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    44kcal

  • 費用目安

    100前後

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ニラを使ったやみつき副菜をご紹介します。風味の良いニラとねぎ、ごま油の組み合わせがあとを引くおいしさに仕上がります。爽やかな酸味のポン酢を活用し、キュッと味を締めるのがポイント♪献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • ニラ 1束(100g)
  • 長ねぎ[白い部分] 1/3本分
  • ☆ねぎポン酢だれ調味料
  • ポン酢しょうゆ大さじ1と1/2
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま小さじ1/2

手順

  1. 1

    ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。耐熱容器に入れて水(分量外: 大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水にさらし、水気をしぼる。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎポン酢しょうゆだれ)。

  4. 4

    器にニラを盛り、ねぎポン酢しょうゆだれをかける。

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