1. 素材ひとつで簡単副菜♪ピーマンのおかかバター炒め

素材ひとつで簡単副菜♪

ピーマンのおかかバター炒め

ピーマンを使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。ピーマンは手早くささっと炒めて食感を残すことがポイントです♪ほろ苦いピーマンにバターとかつお節の風味が合わさり、あとを引くおいしさです。パパッと作れるので、献立にあと一品欲しい時や、お弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    55kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。横に薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらピーマンを入れてバターがなじむまでさっと炒める。

  3. 3.

    しょうゆを加え、手早く炒め合わせる。火を止め、かつお節を加えて全体にまぶすようにあえる。

レビュー

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