DELISH KITCHEN
  1. ガーリックオイルがしみてる♪なすとピーマンのベーコン炒め

ガーリックオイルがしみてる♪

なすとピーマンのベーコン炒め

ベーコンの塩気が効いたナスとピーマンの炒め物をご紹介します。にんにくが入ってガツンとした食べ応え!さっと炒めるだけで仕上がるのでおつまみなどにおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    149kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ベーコンは長さを3等分に切る。

  2. 2.

    なすはへたを切り落として、縦半分に切り、横1cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、1cm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてにんにくの香りが立つまで弱火で炒める。

  4. 4.

    ベーコン、なすを加えてなすがしんなりとするまで弱めの中火で炒める。

  5. 5.

    ピーマンを加えて2分ほど炒める。塩、こしょうを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

(29件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • 獅子丸ママ
    にんにく好きには、最高だと思います! オリーブオイルではなくサラダ油、 にんにくは おろしチューブを使いました。 9歳の娘はピーマンとなすはイマイチ好きではないのですが、にんにく好きで、味が気に入った様でパクパク食べて、翌日には「もう1回作って!」と言うほどでした。 今回はピーマンが無く、なすとベーコンのみで作り、醤油を少し入れました。 美味しい!
  • ゆず☆まゆ
    簡単に美味しくできました。ベーコンは香ばしく、なすはジューシー、ピーマンはシャキシャキ!!ガーリックオイルの香りと味に加え、いろいろな歯ごたえも楽しめる一品です。
  • きりんさん
    夕食として、ボリュームをアップさせたかったので、豚肉をたしました。豚肉をたして、味が薄めになったので、お醤油を少し、たしました。にんにくの香りが、とても良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。
  • Cony
    時短で美味しくできました。

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