ガーリックオイルがしみてる♪
なすとピーマンのベーコン炒め
調理時間
約10分
カロリー
149kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ベーコンの塩気が効いたナスとピーマンの炒め物をご紹介します。にんにくが入ってガツンとした食べ応え！さっと炒めるだけで仕上がるのでおつまみなどにおすすめです♪
手順
1
ベーコンは長さを3等分に切る。
2
なすはへたを切り落として、縦半分に切り、横1cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、1cm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてにんにくの香りが立つまで弱火で炒める。
4
ベーコン、なすを加えてなすがしんなりとするまで弱めの中火で炒める。
5
ピーマンを加えて2分ほど炒める。塩、こしょうを加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 倍量で作りました ししとうがあったので追加しました シンプルな味付けがとても気に入っています
獅子丸ママ
にんにく好きには、最高だと思います! オリーブオイルではなくサラダ油、 にんにくは おろしチューブを使いました。 9歳の娘はピーマンとなすはイマイチ好きではないのですが、にんにく好きで、味が気に入った様でパクパク食べて、翌日には「もう1回作って!」と言うほどでした。 今回はピーマンが無く、なすとベーコンのみで作り、醤油を少し入れました。 美味しい!彗星
チーズやコンソメをかけてもいいかもしれませんこはる
味付けも簡単で、楽ちんなのに美味しく頂けました！
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ぴーちゃん