DELISH KITCHEN

ガーリックオイルがしみてる♪

なすとピーマンのベーコン炒め

4.1

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    149kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    4.7g

  • 脂質

    13.2g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    2.9g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ベーコンの塩気が効いたナスとピーマンの炒め物をご紹介します。にんにくが入ってガツンとした食べ応え!さっと炒めるだけで仕上がるのでおつまみなどにおすすめです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ベーコンは長さを3等分に切る。

  2. 2

    なすはへたを切り落として、縦半分に切り、横1cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、1cm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてにんにくの香りが立つまで弱火で炒める。

  4. 4

    ベーコン、なすを加えてなすがしんなりとするまで弱めの中火で炒める。

  5. 5

    ピーマンを加えて2分ほど炒める。塩、こしょうを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ぴーちゃん

    倍量で作りました ししとうがあったので追加しました シンプルな味付けがとても気に入っています
  • 彗星

    チーズやコンソメをかけてもいいかもしれません
  • きりんさん

    夕食として、ボリュームをアップさせたかったので、豚肉をたしました。豚肉をたして、味が薄めになったので、お醤油を少し、たしました。にんにくの香りが、とても良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。
  • ゆず☆まゆ

    簡単に美味しくできました。ベーコンは香ばしく、なすはジューシー、ピーマンはシャキシャキ!!ガーリックオイルの香りと味に加え、いろいろな歯ごたえも楽しめる一品です。

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