簡単絶品！
ピーマンの炒め物

Name: 簡単絶品！ ピーマンの炒め物
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 2人分
Ingredients: ピーマン 4個(120g); サラダ油 大さじ1/2; 塩 小さじ1/6; 黒こしょう 少々; 鶏ガラスープの素 小さじ1/3

4.8

(

5件

)

調理時間

約5分

費用目安

100円前後

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ピーマンだけでさっと作れる簡単副菜レシピをご紹介します。味付けは塩こしょう、鶏がらスープの素でシンプル！お弁当のおかずにもおすすめです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士/食育スペシャリスト

カロリー
40kcal
炭水化物
2.8g
脂質
3.1g
たんぱく質
0.5g
糖質
1.6g
塩分
0.7g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

ピーマン 4個(120g)
サラダ油大さじ1/2
☆調味料
塩小さじ1/6
黒こしょう少々
鶏ガラスープの素小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

手順

1
ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、縦5mm幅ほどの細切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ピーマンを入れてしんなりするまで2分ほど炒める。☆を加えてさっと炒め合わせる。

よくある質問

Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A
50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.3gの減塩となります。

レビュー

4.8

(

5件

)

※レビューはアプリから行えます

おこわ
鶏がらスープの素が切れていて主人にシャンタンで作ってと言われて、間違えて小さじ2分の一を入れてしまい少ししょっぱくなってしまいましたが、とても簡単で美味しい料理になりました♡

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このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士/食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動を中心に活動。デリッシュキッチンでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを中心に1200レシピ以上考案。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。