DELISH KITCHEN

あとを引くおいしさ♪

ピーマンのたらこバター炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    75kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピーマンとたらこをバターで炒めたやみつき副菜をご紹介します。ピーマンはさっと炒めて色良く、食感を残した仕上がりにすることがポイントです。ほろ苦いピーマンとたらこ、バターの塩気とまろやかな風味が合わさってあとを引くおいしさに仕上がります。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • たらこ 1本(25g)
  • ピーマン 3個(90g)
  • 有塩バター10g
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • みりん小さじ1
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。横5mm幅に切る。

  2. 2

    たらこは皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらピーマンを入れてバターがなじむまでさっと炒める。

  4. 4

    ☆、たらこを加え、汁気がなくなるまで炒める。

レビュー

-

(1件)

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